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腐竹香菇鸡的做法
腐竹香菇鸡
材料:
主料:鸡肉,腐竹,香菇,蒜,姜丝
调料:蚝油,生抽,盐
做法:
1、鸡肉切块,腐竹浸泡切段,香菇浸泡。
2、蒜去皮不要切,煎金黄色,待用。
3、姜丝炒香+鸡肉炒+腐竹+香菇+清水=焖煮。
4、最后加入调味和煎好的蒜就可以上桌了。因为味道够了,我就没加生抽和盐巴。
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