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霸王花鸡脚猪骨汤的做法
霸王花鸡脚猪骨汤
老公出差,电话里教我的,给我亲爱的闺蜜当生日汤!生日快乐亲爱的!这个汤清热润肺,除痰止咳,滋补养颜。
材料:
霸王花,鸡脚,猪骨,花生,南杏,北杏,蜜枣两粒,胡萝卜两根
做法:
1.霸王花前晚泡冷水,花生泡温水,给鸡脚剪指甲,猪骨鸡脚放入滚水焯水去血沫,捞出放入冷水冲洗备用,胡萝卜削皮切块儿,
2.烧滚水,加鸡脚,猪骨,霸王花,花生,南杏:北杏=4:1,蜜枣,胡萝卜块儿,
3.大火烧开,1-2分钟后转入小火煲煮4小时,上桌前向汤碗中加入盐,鸡粉(optional)即成。
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