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浓香油焖大虾的做法
浓香油焖大虾
主料:大虾、葱、姜、蒜
调料:酱油、料酒、糖、淀粉、醋
制作方法:
1、将大虾洗净备用;葱姜蒜米切好备用;酱油、料酒(去腥)、糖、淀粉(挂汁)、少许醋,调好待用。
2、将锅烧热,大虾下锅炸一下。
3、将大虾捞出,再倒入少许油,油热后加葱姜蒜米炝锅,放入大虾,再放入调好的调料,焖一会儿收汁,即可出锅!
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