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蜜饯金华腿银杏的做法
蜜饯金华腿银杏
材料:
金华火腿,白糖各4两(约160克),白果8两(约320克),姜4片,蜜瓜1/2磅(约225克),桂花糖1茶匙
做法:
1.切去金华火腿的皮和油,隔水蒸半小时,然后切片,加糖、姜再蒸十分钟
2.白果去壳开边,出水后去心去衣;白糖加三分之一杯水及桂花糖煮成糖胶;蜜瓜切片
3.将白果放入糖胶内,用文火煮至金黄色,配以蜜瓜及蜜饯火腿片食用
小诀窍固肾强腰,润肤养颜
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