自制红豆沙

　　材料：
　　红豆、白糖、清水

　　做法：
　　1.红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间。

　　2.将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后转小火将豆子煮烂。

　　3.如果一开始在锅中加入的水太多的话，可以倒掉多余的水分，边搅拌边将红豆碾碎。

　　4.豆子碾碎之后加入白糖。

　　5.加入白糖后会变稀，将多余的水份熬干即可。

　　

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