炒黑白丝

　　材料：
　　黑木耳5朵，干丝适量，肉丝1/4杯，盐1小匙，胡椒粉1小匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙，水1/2杯

　　做法：
　　1.)将黑木耳洗净，浸泡至膨胀后切丝备用。

　　2.)将锅预热后，加入少许油，再放入肉丝略炒数下，依序再放入干丝、黑木耳丝以及全部的调味料，拌炒均匀至水分收干后，即可盛起食用。

　　

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