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菌菇什锦的做法
菌菇什锦
材料:
金针菇150克,鲜香菇50克,鸡腿菇50克,适量的葱花。
做法:
1.将金针菇、鲜香菇、鸡腿菇洗净切好备用。
2.锅内放入适量的食油,开中火。
3.锅热放入适量的生姜片煸香,倒入三菇翻炒,加入适量的盐、胡椒粉、黄酒、白糖继续翻炒。
4.菜熟加入葱花拌匀即可。
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