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自制茶叶蛋

  原料:

  鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。

  做法:


  1、鸡蛋煮10分钟捞出,将鸡蛋敲至壳有裂纹;

  2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线;

  3、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包;

  4、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时,即可食用。

  

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