拍黄瓜

　　材料：
　　主料：黄瓜，香菜，蒜泥，盐，白糖，白醋，鸡精，香油

　　做法：
　　1、将黄瓜洗净，拍酥、切段；

　　2、香菜洗净切成末，倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可。

　　

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