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玉米蒸糕

  材料:
  低粉50克,玉米生粉10克,蛋白80克,白糖40克,水5克,色拉油50克,无铝泡打粉3克,玉米粒少许,青豆粒少许

  做法:
  1.蛋白加糖倒入容器中

  2.再加入水和色拉油搅拌好

  3.低粉加泡打粉加玉米生粉过筛备用

  4.将面粉倒入步骤2的容器中

  5.搅拌好后

  6.取一些小的容器

  7.将搅拌好的面糊倒入容器中

  8.再在面糊上面放一些玉米粒和青豆粒

  9.放入蒸笼中

  10.中火蒸15分钟左右即可

  
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