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山寨级粗犷版腌辣椒的做法
山寨级粗犷版腌辣椒
材料:
辣椒、蒜头、姜,和高度酒,蒜头大概是辣椒的1/3,姜是辣椒的4/1,高度酒五六汤匙基本可以了。比例自己可以调整。
做法:
一、将辣椒顺身切开,再截成一小段的;
二、蒜头剁碎;
三、姜切碎;
四、用大盘倒入辣椒、蒜头、姜和几汤匙威士忌(42%ALC),加入盐几汤匙,糖一汤匙。
五、搅拌均匀盘里的
材料:
,倒入瓶子封好口,放在冰箱,大概放两周左右可成。
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