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红烧排骨炖土豆香菇

  主料:

  排骨300克,土豆100克,香菇50克,可乐1杯,酱油适量,葱少许,生姜少许,食用油少许,酒少许。

  制作方法:

  1。排骨洗干净了,用酱油腌一个小时左右。

  2。倒油,扔葱姜和大料爆香,把排骨放进去,放点酒,再把腌时候的酱油倒进去,等肉变色。

  3。倒进电饭煲,加可乐一杯,加水没过肉,把香菇放进去,打在煮饭一档。

  4。等半个小时,加土豆,再焖10分钟,即可。



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