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辣椒叶蛋花汤的做法
辣椒叶蛋花汤
材料:
辣椒叶200gms左右
枸杞一把
鸡蛋一只
香油少许
鸡汤/高汤一大碗
水少许
做法:
1、先把高汤煮滚,鸡蛋打散,枸杞洗洗。
2、辣椒叶洗干净之后加入煮滚的高汤里,滚上1分钟,加盐调味。
3、然后加入鸡蛋成蛋花汤,熄火加入枸杞,滴入几滴香油,就好了。
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