当前位置:首页 > 菜谱大全 > 脆皮烤鸡腿的做法

脆皮烤鸡腿

  做法:


  1。鸡腿擦干水分后,撕一撕把鸡皮和鸡肉分离、但是不要撤掉,只是让鸡皮和鸡肉之间可以抹酱料。先要用海盐~我用的是香草海盐给鸡腿做个按摩,然后把在室温放软化的黄油与蒜泥、香草海盐一起搅拌均匀~这一步估计得用手才会均匀。把拌好的黄油蒜泥在鸡皮和鸡肉之间均匀地涂抹一层,然后放面盖些迷迭香,放入冰箱冷藏室腌3个小时。

  2。鸡腿腌好后,表面涂黄油、蜂蜜水~就是蜂蜜加一些水了,我涂了一只之后忽然想起家里还有枫糖浆呢,于是直接涂了枫糖浆,效果也很好:)

  3。烤箱预热210~220度左右,把腌好的鸡腿连着烤箱一起放入烤箱下层烤大约30分钟就差不多了~~~如果烤箱很小,要在鸡腿表面先盖锡纸、等烤9成熟后取下锡纸再上色。





上一篇:毛豆茭白炒鸡胗
下一篇:银芽炒鸡柳
分享到:
推荐汤谱
相关文章
推荐菜谱
友情链接: 煲汤食谱  煲汤大全 
© 2010-2014 煲汤很简单 All Rights Reserved. 粤ICP备14066657号 煲汤美食QQ群:310853680期待您的加入!
煲汤很简单移动版(http://m.baotang123.com) sitemap
声明:本站图/文均来自于网络收集,仅供网友参考
微信扫描关注
微博扫描关注