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豆角焖面

  材料:
  原料:豆角,猪肉,鸡蛋面条(面包机+面条机搞定)

  调料:姜,葱,生抽,老抽,盐,鸡精,料酒(没了,用伏特加代替)

  做法:
  1,面条搞定

  2,把肉片炒炒,我今天没放油,趁没糊之前,放点酒,生抽,然后放姜,葱,再放豆角,炒豆角变色,加入水与豆角持平

  3,水开后,放入面条,均匀分布放在豆角上

  4焖上7.8分钟,出锅,可以吃了

  
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