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豆角焖面的做法
豆角焖面
材料:
原料:豆角,猪肉,鸡蛋面条(面包机+面条机搞定)
调料:姜,葱,生抽,老抽,盐,鸡精,料酒(没了,用伏特加代替)
做法:
1,面条搞定
2,把肉片炒炒,我今天没放油,趁没糊之前,放点酒,生抽,然后放姜,葱,再放豆角,炒豆角变色,加入水与豆角持平
3,水开后,放入面条,均匀分布放在豆角上
4焖上7.8分钟,出锅,可以吃了
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