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九层塔炒饭

  配着热擂茶汤的香香炒饭~~哈林的蛋炒饭都得闪一边去!

  材料:
  冷饭5碗

  鸡蛋2粒

  九层塔100g

  青葱段1小碟

  大洋葱半粒

  豆角5条

  食油

  蒜蓉

  红辣椒

  酱清&晒油

  盐

  做法:
  1、预先煎好青葱蛋(备用)

  2、热油爆香蒜蓉盐,下入粒粒豆角炒一炒不过5分钟。

  3、放入洋葱丝和红辣椒一起翻炒后,倒进冷饭猛炒一阵。

  4、开始把揉捏溢味后的九层塔叶和青葱蛋一起倒入继续。

  5、猛炒不停,间中陆续洒几滴水炒炒,跟着淋下适量酱清&晒油了,

  6、还得不停地炒至镬里的饭料都好似粒粒干爽弹跳般即成。

  
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