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菜花烧豆腐的做法
菜花烧豆腐
材料:
豆腐,菜花,油,姜蒜末,胡椒粉,蚝油,胡萝卜,盐,葱花,鸡精
做法:
1.豆腐焯水后沥干,切小块备用
2.菜花洗净,掰小朵焯水,捞出沥干
3.炒锅注油烧热,下姜蒜末爆香,倒入菜花和豆腐炒匀,填清汤稍炖一小会儿,加胡椒粉和蚝油调味,最后放几片胡萝卜调色,加盐、葱花、鸡精炒匀出锅
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