蒜炒花椰菜

　　热量：93卡

　　

　　钠含量：1000毫克

　　

　　主要营养素：维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维

　　材料：
　　白花椰菜100公克，绿花椰菜100公克，红萝卜30公克，蒜头2颗，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙

　　做法：
　　1.白、绿花椰菜洗净分小支；红萝卜切片；蒜头切片备用。

　　2.煮一锅水，将白、绿花椰菜烫熟捞起沥干备用。

　　3.取一不沾锅放油后，爆香蒜片。

　　4.放入白、绿花椰菜和红萝卜片略拌，调味后即可盛盘。

　　

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