酸甜排骨

　　材料：
　　排骨400克，番茄酱50ml，生抽20ml，白糖5ml

　　做法：
　　1.汤锅里捞起排骨，充分沥干水分

　　2.小奶锅里放适量油（刚好可以没过材料：
　　的油即可），大火煮至大热，把沥干水分飞排骨放进锅里，中大火炸至金黄酥脆

　　3.捞起排骨沥干油分

　　4.把酱汁倒进锅里，倒进沥干油的排骨，翻炒均匀，让每块排骨都裹上酱汁即可

　　5.装碟后撒上一点芝麻就可以吃了

　　

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