德国泡菜苹果烤猪肉

　　这是一道德国风味的猪肉片菜谱。按照个人口味可以增减鼠尾草的用量。

　　材料：
　　猪肉片1整片，鼠尾草碎半茶匙，现磨黑胡椒和盐适量，德国泡菜一罐810克，沥干水分，苹果半个，洋葱半个，红糖4汤匙

　　做法：
　　1.将烤炉预热到160度。

　　2.用鼠尾草，盐和胡椒将猪肉入味。将猪肉放入烘盘，并将一半的泡菜放在猪肉上。将苹果和洋葱放到泡菜上，再用剩余的泡菜盖上，撒些红糖。

　　3.盖上盖子并在预热好的烤炉中烤2-3小时。直到猪肉内部温度到达70度为止。

　　

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