水晶蜜枣粽

　　材料：
　　西米，蜜枣，紫苋菜，植物油，白糖

　　做法：
　　1.紫苋菜洗净用开水焯一下，取汁

　　2.在西米中加入少许紫苋菜汁、湿润即可，再加入植物油和白糖搅拌均匀

　　3.包你喜欢的形状粽子，中间夹心放上蜜枣

　　4.冷水下锅水开后煮半小时，再焖半小时，出锅后立即放凉水中浸泡

　　

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