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蒜炒紫苋菜

  材料:
  紫苋菜,大蒜,植物油,盐,味精

  做法:
  1.紫苋菜洗净,沥干水份,切掉根部和比较老的梗,从中间切一刀。大蒜切碎

  2.锅里热油,放入一半大蒜碎炝锅,加入苋菜,大火翻炒均匀

  3.紫苋菜熟的时候,关火,加入剩余的蒜碎,调入味精,拌匀即可

  4.最爱这洋红,拌米饭好吃极了

  
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