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麻酱拌菠菜的做法
麻酱拌菠菜
菠菜鲜嫩,味道鲜香。
材料:
主料:菠菜500克,
调料:芝麻酱20克,盐3克,酱油10克,白砂糖5克,香油10克,味精2克
做法:
1.菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成粗段,放干净盘内。
2.麻酱加少许凉开水,慢慢调稀,加入精盐、酱油、白糖、味精,调匀后浇在菠菜段上,淋上香油,拌匀即可食用。
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