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双色蒸蛋的做法
双色蒸蛋
主料:
鸡蛋,番茄少许,盐。
做法:
1,打蛋时朝一个方向打散;
2,蒸锅水开后再放入蛋碗;
3,要在装蛋的碗上加盖;
4,要用最小火蒸;
5,蒸好后完全不动,静止一会。
6,蒸蛋取出,将番茄去皮榨汁后直接浇上即可。
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