主料：
土豆3个、培根适量、洋葱适量。
调料：
淡奶油适量、黄油1小块、面粉适量、芝士粉适量、盐适量。
制作方法：
1。，洋葱切末，培根切碎。
2。土豆洗净擦干，包上锡纸。
3。放入预热好的烤箱，150℃烤大概40分钟左右，至土豆熟，取出备用。
4。烤土豆时，可以做馅了。加热黄油。
5。黄油熔化后，加入洋葱末，炒香。
6。加入培根碎，以小火炒出香味。
7。加入面粉。
8。加入淡奶油。
9。拌匀后加适量盐调味，煮成酱料。
10。烤好的土豆切开，但不切断，填入炒好的酱料。
11。撒上芝士粉。
12。放入预热好的烤箱，220℃上下火烤5分钟左右，表面金黄即可取出。
