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水晶香菜饺的做法
水晶香菜饺
材料:
澄面,生粉,猪肉,香菜,红萝卜,盐,麻油,味精
做法:
1.猪肉剁烂,胡萝卜和香菜切碎,放入盐,麻油,味精拌匀
2.饺子皮的制作:用开水烫熟澄面,然后加生粉用说捏匀,揉搓至表面光滑.分成若干小份擀成圆皮
3.在皮中包入馅.整理形状,入锅蒸10分钟即可
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