苏打香菜饼干

　　家中没有低粉，就用高粉做了。

　　这是一款有益健康的碱性食品。吃起来味道的层次很丰富，入口时感觉到清晰的苏打味，之后是烤干的香菜味，余味是调味料的辛香。喜欢素油又不太喜欢葱的朋友可以试试。

　　材料：
　　高筋粉酵母苏打盐糖水玉米油黑胡椒粉咖喱粉香菜末

　　做法：
　　前六种材料：
　　和成面团，加油揉匀，再加入黑胡椒粉、咖喱粉和香菜末揉匀。放置半小时擀成薄片，用切模切成饼干形状，也可以用刀切成任意形状。刷蛋液，放入提前预热的烤箱，中层，上下火，200度，10分钟。

　　小诀窍多放点油，否则当天吃没问题，第二天发硬．

　　

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