酸甜藕片

　　材料：
　　莲藕，红辣椒，嫩姜，白醋，白糖，盐

　　做法：
　　1.莲藕洗净去皮切片，红辣椒切圈姜切片备用

　　2.锅中倒入适量清水，烧开后放如藕片煮熟捞出，立即过凉水备用

　　3.白醋、白糖、盐混合拌匀成调味汁，浇临在藕片上，放入红椒姜片拌匀

　　

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