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创意版蚂蚁上树的做法
创意版蚂蚁上树
材料:
粉丝一把、瘦肉一块、榨菜一包
调料:姜丝、盐
制作方法:
1、粉丝泡一个小时以上,从中间剪断。
2、肉切丝。
3、锅里倒少许油,爆香姜丝后下肉丝炒至变白。
4、加榨菜炒几下,就将粉丝放入锅里,倒入水能浸着粉丝就可以了。
5、煮至水干了一半,就用筷子拌炒,至水被粉丝吸收,叫一点点盐调味即可。
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