红油笋丝

　　材料：
　　笋丝300公克，辣油5大匙，盐1/2小匙，细砂糖1/2小匙

　　做法：
　　1.笋丝泡水2小时，放入滚水中汆烫10分钟后捞起沥干。

　　2.放入容器内，加入所有调味料拌均匀即可。

　　

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