冷笋沙拉

　　材料：
　　绿竹笋300公克，美生菜适量，A.美乃滋10公克，七味粉适量，B.酱油18㏄，味醂10㏄

　　做法：
　　1.绿竹笋煮熟后去壳，切成适当块状。

　　2.将沾酱B混合均匀，挤入美乃滋，再撒上七味粉。

　　3.美生菜洗净摆盘，再放入作法1的笋块，搭配沾酱食用即可。

　　

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