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红薯饼的做法
红薯饼
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
材料:
主料:红薯1个
辅料:油,糖,糯米粉
做法:
1.红薯洗净,去皮切片,放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟,趁热压成泥。
2、红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加,揉成面团。
3、面团分成相等大小,用手团圆,按扁就可以了。
4、如果要做造型,可在梅花形状的模具中沾少许糯米粉,把面团放在模具中按平,脱模。
5、平锅放油,放入做好的小饼,小火煎制两面金黄即可。
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