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咖哩酪梨酱凉面的做法
咖哩酪梨酱凉面
材料:
熟义大利长面180克,紫莴苣3叶,吐司火腿2片,成熟酪梨1颗,鲜奶100cc,油咖哩1大匙,糖1.5大匙,盐1/2茶匙,柠檬汁1大匙
做法:
1.酪梨去皮、去核,加入油咖哩、柠檬汁、鲜奶与所有调味料,一起用果汁机打成泥。
2.紫莴苣、火腿切丝,备用。
3.将熟义大利长面拌上作法1的酱汁,放上作法2的配料即可。
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