洋葱虾米炒米粉

　　主料：洋葱一个，木耳几朵，红椒一个，干虾仁，胡萝卜

　　调料：盐，生抽适量

　　制作方法：

　　1、烧开水，将米粉下锅煮透，然后过冷水待用。

　　2、切好洋葱，木耳、红椒、虾米、胡萝卜。

　　3、起油锅，爆香洋葱，红椒，下木耳、虾仁、胡萝卜炒熟。

　　4、将米粉下过一起炒匀，最好不要用锅铲过度翻炒，粉面这些一铲多了就会断，抛锅最好。

　　5、下适量的盐、生抽调好即可。

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