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凉拌黄瓜虾的做法
凉拌黄瓜虾
主料:大虾、黄瓜、盐、黑胡椒、鱼子酱(选放)
制作方法:
1、虾去泥线,去壳,在虾的肚子上划几刀。
2、黄瓜去皮切滚刀。
3、黄瓜放少许盐腌一会儿。
4、锅中放少许油,将虾下锅略煎,撒少许黑胡椒粉盛出。
5、拌入黄瓜,放上自己喜欢的调料皆可,老干妈、酸辣酱都可。
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