蒜香青笋

　　蒜香爽口！

　　材料：
　　青笋1根，盐，鸡精，大蒜，香油，糖

　　做法：
　　1、先把青笋切成丝，切好后放入小勺盐腌制５分钟后去掉多余水分。

　　2、大蒜剁碎放入青笋中，最后加少许白糖、鸡精，滴入几滴香油即可。如果喜欢吃辣的可以加入油泼辣椒。

　　小诀窍用盐腌制后，不要再放盐和酱油了。

　　

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