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大葱炒鸡的做法
大葱炒鸡
主料:大葱1根、鸡半只
调料:酱油、盐、油
制作方法:
1、鸡洗干净,砍件,然后放一匙酱油略腌一下备用。
2、大葱去须,洗干净切段。
3、炒锅烧热,倒入1匙的油,加热到五成热时,倒入鸡块,不断煸炒,直到鸡肉变白色,就加一点水略焖一下,大约焖1分钟。
4、把大葱加进去一起煸炒,炒到大葱变软,就可以加入1/2勺盐调味即可。
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