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可乐卤花枝的做法
可乐卤花枝
材料:
花枝2只,米酒1大匙,姜片2片,可乐卤汁1锅
做法:
1.烧热1锅水,放入花枝、米酒、姜片,将花枝汆烫去腥后,取出沖冷水至凉备用。
2.将可乐卤汁烧开,把花枝放入,转小火卤约30分钟,熄火后即可取出。
3.切片后排入盘中,再撒上适量香菜、姜丝、辣椒丝,即可上桌食用。
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