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墨斗鱼年糕的做法
墨斗鱼年糕
材料:
韩国超市买的腌大墨斗鱼1条(也可以自己用韩式辣酱和蒜茸腌)
葱、洋葱、青椒、辣椒各少许,韩式辣酱1勺,年糕6小根
做法:
1、墨斗鱼用剪刀剪成小段;
2、平底不粘锅,不放油,锅烧热,把墨斗鱼放锅里,放少量水、韩式辣椒酱,以及葱、洋葱、青椒、辣椒、年糕。
2、盖锅盖煮几分钟,开盖煮到汤汁粘稠,出锅~!开吃!
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