蒜香茄汁酸甜排骨

　　主料：排骨、蒜、番茄沙司、酱油、白酒、糖、

　　制作方法：

　　1、将排骨洗净，将蒜籽拍碎，准备好番茄沙司一大勺、酱油、白酒、糖混合成腌料，同排骨和蒜籽一起腌3小时。

　　2、烤盘上铺好锡纸，将排骨放好后，再盖上一层锡纸。

　　3、烤箱预热200度，时间30分钟，中层放入烤盘。

　　4、10分钟时拿出烤盘，再次涂刷腌料~此次再放入可去除上曾盖的锡纸。

　　5、20分钟时再次涂刷腌料。

　　6、25分钟的时候将蒜籽淋上每一块排骨，增加蒜味即可。

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