原味花枝

　　只要是够新鲜的花枝，用这种方法煮最能保留原汁原味。

　　材料：
　　花枝500g，蒜米2瓣，盐1|2小匙，胡椒粉1|2小匙，味精少许，水50ml

　　做法：
　　1、花枝去皮洗净切成圈状，蒜米切成末。

　　2、锅里倒入一点油爆香蒜末。

　　3、倒入花枝略炒，加入盐、味精、胡椒粉和水。

　　4、待汤汁煮沸就可以装盘了。

　　

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