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鱼香茄子熊猫盖饭

  除去最后一张图片外,从第一张起,图片与步骤一一对应。

  材料:
  熟米饭

  茄子

  猪肉馅

  香菇

  蟹肉棒

  生菜

  李锦记鱼香茄子酱

  食盐

  做法:
  1、准备好原料。

  2、茄子去皮切小块。

  3、起油锅,油热后放入猪肉馅炒香。

  4、放入茄子继续炒。

  5、放入李锦记鱼香茄子酱。

  6、至炒熟即可。

  7、炒好的茄子盛入杯子里。

  8、用开水加少许食盐将香菇、茄子皮、蟹肉棒煮熟备用。

  9、生菜洗净铺在茄子上面。

  10、用保鲜膜将米饭团出一个圆放在生菜上面。

  11、用模具将香菇切成熊猫的耳朵眼睛形状,摆在合适位置。

  12、将蟹肉棒打开取红色部分压出腮红摆在合适位置。

  小诀窍鱼香茄子不需要其它调料的,鱼香酱本身已经调好味道了。

  
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