盐焗虾

　　材料：
　　草虾8只，盐、胡椒粉各适量。

　　做法：
　　1、把虾洗净，去虾须，用铁签串起。

　　2、在虾身上撒盐、胡椒粉腌制；将其放入烤箱，烤熟即可。

　　小诀窍特点

　　鲜香味美，干香可口。

　　烹饪秘诀

　　用盐把虾焖熟，吸出虾中的水分，焗虾时间不宜过长，避免焗干。

　　

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