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香酥小河虾的做法
香酥小河虾
材料:
小虾、鸡蛋、面粉、葱、姜、白胡椒、盐
做法:
1.准备:小虾洗净后加入一个鸡蛋,一大勺面粉,葱姜蒜粉、白胡椒粉、盐适量,搅拌均匀,腌制半小时;
2.用筷子夹起几只粘在一起的虾,尽量的让虾粘连的紧一些;
3.放入温热的油锅中,小火慢炸;
4.一边炸黄后翻面再次炸黄即可夹出
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