香芋西米糕

　　原料：西米150克，鱼胶粉20克

　　调料：白糖19克，香芋油20毫升

　　制作方法：

　　①将鱼胶粉和白糖倒入碗内，再加入香芋油，搅拌均匀。

　　②取一模具，内加入少许泡好的西米。

　　③再把拌好的鱼胶泥倒入其中，然后放入冰箱中，凝固即可。

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