水果海鲜沙拉

　　主料：

　　鲜虾5只，鲜芒果半个，哈蜜瓜一角，黄瓜1根，火龙果半个。

　　调料：

　　黑胡椒粉（碎）半小茶匙，沙拉酱2茶匙。

　　制作方法：

　　1、芒果半个竖着切几刀，横着切斜刀，把要把皮切透，切好后一“弯”果肉全起。

　　2、鲜虾去头、去皮、去泥肠洗净，一个虾切2到三段备用。

　　3、锅内加水烧开后放入虾肉烫下水后关火，把虾肉捞出以免过火后虾肉变老。

　　4、黄瓜、火龙果、哈蜜瓜去皮切小块一起放进碗内备用。

　　5、烫熟的虾肉放到切好水果的碗里。

　　6、放入胡椒粉、沙拉酱拌匀即可。

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