材料：
筒骨一根，蘑菇半碗，茶树菇一把，千张结10来个，西葫芦半根，生姜半块。
做法：
1，所有材料洗干净，切片，茶树菇切段。蘑菇最好浸泡一个小时，能去除化学残留，再用干净的刷子刷去泥土。
2，沙锅或汤煲一个，我家没有大沙锅我就用汤煲代替。汤煲底部铺生姜片，上面放上筒骨，再放进4-5碗水，大火煮开，转小火炖1-2个小时左右。（如果没有这么多时间的话就改用压力锅压力20分钟）
3，炖好的浓汤里加进各种菌菇和千张结，加进一勺半的盐。改中火煮5分钟，然后加进西葫芦片煮软，最后加进几根阳台种的大蒜段，略滚撒点胡椒粉即可。
