豆豉鲮鱼油麦菜

　　超级好做的一道菜。从洗菜到做熟用不上１５分钟，只要你会开火都可以做的很成功。

　　材料：
　　豆豉鲮鱼罐头1个

　　油麦菜适量

　　蒜末适量

　　做法：
　　1、油麦菜去根洗净备用。菜太长可以从中间切一下。

　　2、锅里倒进少量豆油（橄榄油、玉米油都可以）

　　3、放入蒜末炒香。

　　4、放入油麦菜炒软。

　　5、倒入豆豉鲮鱼罐头碾碎。

　　6、翻炒均匀后出锅。

　　小诀窍因为鱼罐头本身已经够咸了，依据个人口味再加盐或其他调味料时一定要适量。喜欢多汁的话稍加一点水。

　　

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