当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌香辣土豆丝的做法

凉拌香辣土豆丝

  主料:土豆、葱、姜、辣椒、花椒

  调料:盐、鸡精、酱油、醋、花生油、耗油

  制作方法:

  1、土豆切丝,最好细点,姜切丝也行切末也行(还是切末吧),葱切成丝,干辣椒切成丝,红辣椒青辣椒也切丝。

  2、炒菜锅烧开水后把切好的土豆丝与辣椒丝(不包括干辣椒)放到锅里撂一下(注意啦,千万别撩太长时间,那就给煮熟了,以锅里面开始起沫为好),捞出来放到冷水里面冲一下把水沥干了,放到盆子里,开始凉拌,把葱丝姜丝(留点姜丝后用)一起放到盆子里,放入盐,鸡精,凉拌醋,味极鲜酱油,喜欢耗油可以加点。接下来把花生油烧热放入姜丝与干辣椒,烧好的花生油浇到土豆丝上,搅拌即可。



分享到:
推荐汤谱
相关文章
推荐菜谱
友情链接: 煲汤食谱  煲汤大全 
© 2010-2014 煲汤很简单 All Rights Reserved. 粤ICP备14066657号 煲汤美食QQ群:310853680期待您的加入!
煲汤很简单移动版(http://m.baotang123.com) sitemap
声明:本站图/文均来自于网络收集,仅供网友参考
微信扫描关注
微博扫描关注