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香椿芽炒鹅蛋

  材料:
  原料:香椿芽2两、鹅蛋2个。

  做法:
  1、香椿沥干水分,切碎。

  

  2、鹅蛋加少许盐打散成蛋液。

  

  3、将香椿碎、鹅蛋液拌匀。

  

  4、锅放油下蛋液摊成蛋饼出锅。

  小诀窍PS:还可以用鸡蛋和面裹起来油炸。非常好吃。

  
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